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现在很多烧烤店油烟问题扰民,不能要求高空排放,只能安装低空排放油烟净化器,做到目视无烟的治理效果;必须根据烧烤量,烧烤类型,烧烤使用的燃料,合理设计集烟罩+管道+油烟净化器+风机类型等系统内所涉及多种因素,制定符合烧烤情况的治理方案。
首先要考虑集烟罩的大小、深浅、长短截面形式;再考虑管道布局、管道长短、不同风量不同截面参数;第三考虑低空排放油烟净化器选型,包括油烟净化器处理介质的类别,油烟处理能力、电压参数选择、电场的布局、电离的级与电场参数匹配等;再接要考虑匹配安装油烟净化器进口缓冲器、出口稳流器;再考虑风机的匹配,通风系统总排油烟量,电机功率、风机类型同时兼顾噪声对周边的影响;最后考虑通风系统中安装风量调节器,保证油烟发生量、油烟净化器处理量、风机排风量匹配。